青海省实现人参果大面积露天种植

　　9月10日起，黄南藏族自治州尖扎县坎布拉镇古日羊麻村200亩露天种植的人参果进入采摘季，这标志着青藏高原人参果大面积露天种植成功。

　　人参果又名香瓜茄，原产于南美洲安第斯山麓，是一种耐贫瘠性较高的水果，二十世纪九十年代引入我国后，受到不少人的喜爱，市场潜力巨大。因为人参果对种植地的海拔高度、自然环境、气候条件有严格要求，所以中国北方大多数地区只能在温室大棚中种植。

　　青海大学农林科学院（以下简称青大农林科学院）助理研究员杨世鹏介绍，我国人参果露天种植面积最大的是云南省。较之温室大棚种植的人参果，露天种植的人参果有着病虫害少、产量高的显著优势。

　　2018年，青大农林科学院开始人参果的栽培实验，并陆续在我省沿黄河适宜地区推广种植，但因多种原因，这些地区露天种植的人参果产量都不高，没能实现规模化生产。

　　近年来，青大农林科学院筛选出“青甜香”“青灿香”“青玉香”“青宁香”4个适合青海露天种植的品种，2023年与青海吉康生态农业种植有限公司（以下简称吉康公司）合作，在尖扎县古日羊麻村露天试种。

　　吉康公司负责人张贵超介绍，2023年，古日羊麻村试种的50亩人参果，亩产达1500公斤，成果以网络直播带货的形式投入市场后被抢购一空，部分成果还返销云南。

　　杨世鹏说，因为我省气候冷凉，古日羊麻村露天试种的人参果更清甜适口。

　　2024年，吉康公司又承包了古日羊麻村11户农民的土地开始大面积露天种植人参果，青大农林科学院也在古日羊麻村建立了尖扎县002号科技特派员工作站，为人参果露天种植提供全流程机械化栽培技术服务。在吉康公司的带动下，古日羊麻村的个别村民也开始种植人参果。今年，古日羊麻村露天种植人参果的面积超过200亩，产量可观。

　　杨世鹏说，尖扎县是青海冷凉气候特征体现得较为显著的地区，这一地区实现大面积露天种植人参果，在青藏高原尚属首次，这不仅为人参果露天种植在中国北方的推广积累了经验，更为我省冷凉蔬果增添了一个新品种，为农民增收提供了一条新渠道。

　　人参果富农记

　　黄河之水天上来。

　　古老的黄河从高亢冷峻的约古宗列盆地奔涌而出，一泻千里，在青海境内的黄河上游河段，冲积出了贵德、尖扎、循化、官亭4个盆地，因为海拔适中，温度适宜，这4个盆地成为了我省重要的农业生产区。

　　一

　　黄南藏族自治州尖扎县坎布拉镇古日羊麻村紧临黄河，清澈的黄河水滋润着这里肥沃的土地。

　　古日羊麻村有800多亩土地，180多户人家，和我省大多数沿黄村落一样，种植业是古日羊麻村的支柱型产业。

　　古日羊麻村的村民才项吉说，小麦、青稞、油菜是古日羊麻村的传统种植品种。

　　2023年，青海吉康生态农业种植有限公司（以下简称吉康公司）在古日羊麻村承包了50亩土地，开始露天试种人参果。

　　对于人参果，才项吉并不陌生，这种原产于南美洲的水果，自引入中国后，便以其独特的口感赢得了人们的关注，可是在青海，露天种植人参果却从未有人尝试。

　　多方打听后，才项吉获得了有关人参果更多的信息——人参果是一种对海拔高度和自然环境有着很高要求的水果，目前在中国露天种植面积最大的是云南省，青海市场上的人参果90%左右来自云南；人参果是一种小众水果，市场售价每公斤在16元至20元，市场潜力巨大；人参果这种远道而来的水果，真能在青藏高原生根结果吗？才项吉心存疑虑。

　　二

　　吉康公司负责人张贵超说，吉康公司之所以想在尖扎县尝试露天种植人参果，是因为高原露天种植人参果是国家重点研发计划和青海省农业农村厅重大科技协同推广的项目，公司得到了项目实施方青海大学农林科学院（以下简称青大农林科学院）的技术支持，青大农林科学院助理研究员杨世鹏是人参果子课题负责人。

　　杨世鹏说，人参果是一种适合在海拔2000米至3000米高原地区种植的水果，在它的生长期，如果气温超过30℃，便会出现落花、落果现象，理论上讲，青海的冷凉气候特质，十分适合人参果的生长。

　　2018年，青大农林科学院引进开发了一系列人参果品种，科技人员通过模型预测了影响人参果分布的主要气候因子，更加确定了在青海露天种植人参果的可行性。青大农林科学院随即在青海省沿黄河流域的适宜地区开展了为期3年的区域实验和栽培实验，可是因为多种原因，露天种植人参果始终未实现规模化。

　　一次次的失败，让杨世鹏积累了不少经验，他最终筛选出4个符合青海气候特征的品种，尝试着在省内适宜地区推广。

　　三

　　2023年，杨世鹏找到张贵超，向他讲述了在青海露天种植人参果的可行性。

　　听了杨世鹏的讲述后，张贵超不由得心动了。

　　张贵超此前有温室种植草莓的经验，他相信有了青大农林科学院的技术支撑，再加上自己的种植经验，说不定真能在青藏高原、在黄河岸边创造奇迹。

　　这是一次大胆的尝试，也是一次漫长的等待。

　　3月扦插，4月定植。9月15日起，古日羊麻村的人参果种植基地，终于迎来了第一个采摘季，当年，古日羊麻村露天生产的小果型人参果，每亩产量在1500公斤左右，看着地垄间长势喜人的人参果，才项吉不禁发出啧啧惊叹。

　　较之于温室大棚中种植的人参果，露天种植具有病虫害少、产量高的特点，同时，在青海冷凉气候的作用下，尖扎露天种植的人参果口感更清甜适口。

　　“真没想到，在青海居然能露天种出人参果。”才项吉说。

　　试种的成功，让张贵超看到了大面积露天种植人参果的希望。

　　2024年，吉康公司又在古日羊麻村承包了106亩土地种植人参果，才项吉和古日羊麻村的多名村民也在自家地里种起了人参果，古日羊麻村露天种植人参果的面积达到了200亩。

　　四

　　白露已过，秋风送爽。

　　随着采摘季的来临，古日羊麻村的人参果茂盛的植株上已结满了累累硕果，才项吉说，因为管理得当，今年人参果最大的一棵植株上，居然结出了40枚果实。

　　又是一个丰收的季节，才项吉在田垄间紧张地忙碌着。

　　露天种植人参果的田间管理十分繁复，种苗、起垄、滴灌、覆膜……每一道工序都需要大量的人工。张贵超统计，2023年，吉康公司的人参果种植基地全年用工（一个人一天的工作量）上千个，每个工支付的工资是130元。

　　因为有大量用工的需求，吉康公司的人参果种植基地便成为了古日羊麻村村民务工的首选。

　　才项吉是古日羊麻村今年第一个来吉康公司人参果种植基地务工的村民，她心里有这样一笔账：今年她家有10亩地种了人参果，每亩地的产量达1500公斤左右，一亩地刨去成本能赚5000元左右，收益是种小麦的5倍，加上在种植基地务工的收入，实在是一笔不小的进项。

　　古日羊麻村村民拉吉和生杰措今年也在自家的地里种植了14亩人参果，丰收在望，她们对今年的收入更多了几分信心。

　　“有了种植基地的引领和科技特派员的支持，我家种的人参果长势很好，我们种植人参果的信心更足了。”拉吉说。

　　“今年3月，我来种植基地务工，属于长期工，每月能领到4500元工资，这份工作离家近，也轻松。”种植基地的务工人员何存军说。

　　可是在杨世鹏看来，古日羊麻村大面积露天种植人参果，还有更为重要的意义，他说，如今，青海冷凉蔬果越来越受到人们的关注，青海大面积露天种植的人参果，不仅为青海冷凉蔬果增加了一个新品种，而且还为在全省范围内露天种植人参果积累了经验。