鹤壁：织密安全监测网 守护群众“菜篮子”

　　民以食为天，食以安为先。今年年初以来，鹤壁市市场监管局以建设“十有城市”为目标，突出市场监管为民、利民、便民理念，“多方共建、统筹管理、专业支持”，强化食品快检室系统建设，织密织牢食品安全监测网，全面打通服务群众“最后一公里”，切实保障人民群众“菜篮子”安全。

　　多方共建，重点农贸市场全覆盖

　　按照“建设一批、提升一批、规划一批”的思路，市市场监管局根据总体规划、体量大小、经营现状、辐射面积等，在全市范围内科学规划、合理布局，先易后难，稳步推进食品快检室建设。

　　协调共建，重点布局。结合鹤壁市农贸市场经营现状，市市场监管局采取市场开办方提供办公用房，属地分局筹备办公设施、检测设备，市局科室统筹规划指导的方式，新建市场食品快检室5个，提升市场食品快检室2个，规划筹备食品快检室2个。多方共建下，基本形成城区食品快检监测网，为把好食用农产品“入市”关口奠定坚实基础。

　　统一规划，高标建设。市市场监管局高标准推进，坚持“五个统一两个确保”标准，即统一形象设计、统一设备配置、统一制度规范、统一记录样式、统一公示要求，确保按照市局统一安排开展采样检测，确保快检结果及时通知市场进行公示。食品快检室通过食品快检结果记录表等形式对快检采样、检验结果和公示记录全流程进行存档，确保快检的规范性、完整性、连续性。

　　拓展外延，一室多用。市市场监管局探索采取“食品快检室+服务”模式，将群众“你送我检”、消费维权咨询等服务融入日常食品快检室工作。截至目前，全市现有的7个市场食品快检室均已实现接受群众送检，面对面接受群众咨询等服务，建立了群众与属地监管所有效沟通桥梁，打通了服务群众“最后一公里”。

　　统筹管理，织密织牢 食用农产品“入市”安全网

　　以农产品批发市场食品快检室为主，零售农贸市场食品快检室为辅，通过风险监测、监督抽查和飞行抽检，市市场监管局全面掌握大宗食用农产品及单采食用农产品质量安全入市情况，切实保障群众“菜篮子”安全。

　　把好“源头”，做好多数管控。根据鹤壁市食用农产品销售环节实际，市市场监管局重点升级了城区两家食用农产品批发市场食品快检室，及时更新设备和检测试剂，进一步规范了市场食品快检室应用和管理，扩大了食品快检范围，帮助市场开办方提升管理能力，有效掌握批发源头食用农产品质量安全情况。

　　管好“多头”，填好少数漏洞。针对部分市场商户直接从其他地市购进食用农产品销售的情况，零售农贸市场食品快检室充分发挥补充抽检的积极作用，有效实现把好“多头”购进食用农产品质量安全的“入市”关。

　　统一管理，实现结果溯源。目前，市市场监管局正在布局食品快检室快检采样、结果、信息追溯一体化系统。系统全面建成后，通过信息化系统的布局，可实现农批市场、零售农贸市场快检结果实时共享，减少重复抽样、重复检测，提升快检效率，让食用农产品“入市”安全网更加密实。

　　专业支撑，认真践行为民利民便民服务宗旨

　　根据“因时而动、因势而为，顶层规划、末端发力”的整体工作思路，市市场监管局深入践行以人为本的理念，不断增强各市场食品快检工作专业性和靶向性。

　　依据时令，市场监管部门结合上级通报和风险监测结果，每月动态调整食品快检室重点抽查食用农产品品种和批次要求，对高产出、高消费品种食用农产品快检工作统一要求，使食品快检工作更具靶向性，降低食用农产品质量安全“入市”风险。

　　派驻人员，提升快检工作专业性。市场监管部门将市产品质量检验检测中心实验室人员分组分批派驻到已建成市场食品快检室，有效加强食品快检工作的专业性。以市场食品快检室为“点”，扩展食品快检项目条“线”，统筹属地监管部门快检工作任务，扩大食品快检工作“面”，逐步实现食品快检工作常态化、多元化。此外，依托食品快检前移食品安全关口，构建监督性食品快检监管新模式，切实保障人民群众食品安全。

　　发动群众积极参与，从群众需求的、关心的食用农产品快检项目入手，常态化开展“你点我检”“你送我检”便民服务，发现问题产品，消除群众疑虑，让每位消费者都成为食品安全监管的参与者、监督者。检测中发现问题的食用农产品质量安全风险及时通报至属地监管所和市场开办方，并同步对问题产品下架处理，确保问题食用农产品退出市场，守护群众“菜篮子”安全。