【中国经济网】河南焦作马村区：乡村幸福食堂吃出“幸福味”

　　6月18日临近中午，河南焦作马村区安阳城街道山底村，40多位老人陆续走进村里的老年幸福食堂。室内空调开放，温度适宜，老人们各自坐定，一边闲聊，一边等待着午餐，幸福食堂里不时传出幸福的欢笑声。

　　肉丝咸米饭搭配面汤，午餐是按照老人们的胃口制作的，米饭里还有胡萝卜、木耳、芹菜丁等蔬菜，荤素搭配，老人们吃得开怀。

　　“上午我和老伴儿在菜地里干农活，到中午就直接来吃饭了，省心省事。”一位71岁的老人笑着说。“以前我们从地里干活回来，图省事就吃个馒头配些早上的剩菜。现在有了这个幸福食堂，我们真是幸福！”他一旁的老伴儿补充道。

　　山底村位于太行山脚下，曾是省级贫困村。在各级帮扶单位的帮扶下，村里建起了老年幸福院，发展产业，实现脱贫摘帽。近年来，随着年轻劳动力外出务工的增多，村里空巢、独居老人吃饭问题凸显。“烧一餐吃三顿，子女不回不开荤”成为很多老人的真实生活写照。

　　为切实解决这一问题，山底村依托村里的幸福院，建设幸福食堂，70岁以上老人都可以申请享受助餐服务，每人只需要交2.5元，就能吃上荤素搭配、营养可口的午餐，超额部分由村里补贴。

　　为了让老人们吃得饱、吃得好，山底村党支部聘请专业厨师负责做饭、保洁人员负责日常卫生，根据老人们的饮食习惯和季节特点，安排每天的午餐。同时，村里安排专人对食材的采购、储藏以及加工等进行严格把关。幸福食堂冬暖夏凉，老人们可以聚在一起，边吃边聊，幸福惬意。针对行动不便的老人，工作人员还会送餐上门。

　　一顿热乎饭，吃出幸福味。山村里的幸福食堂是马村区因村施策，做好老年助餐服务的一个缩影。今年以来，马村区民政局全面推进老年人助餐服务体系建设，创新建立“街道中心食堂引领+村（社区）助餐食堂辐射”的特色运营模式，让老年人拥有家门口“专属”食堂，享受到“量身定制”、价格低廉、健康卫生的菜品。同时，不断丰富优化老年群体关爱服务，提升辖区老人的获得感和幸福感。(王颖 陈洁)