豹街：西宁最火爆的夜市——City不City？记者带你逛夜市系列报道之三

　　注入生动的雪豹元素，一经亮相便以其独特魅力闪耀西宁！

　　多彩的民俗文化盛宴，一出场便吸引了八方来客的目光！

　　地道的青海特色美食，一出炉香气便挑动着食客的味蕾！

　　以“美食一桌菜”“夜游经济集中区”“旅游购物集中区”等为切入点的城北区豹街·西海路美食街今年开街以来，便以雪豹之速席卷全城热情，不但成为西宁夜晚最亮的“星”而且还火上央视，让全国观众领略到活力四射的西宁夏夜。

　　在这里，与神气十足的“福豹”来个爱的抱“豹”并定格美好，成为游客们的必选“动作”；在这里，民俗巡游表演成为了一扇窗，让你我得以窥见西宁这座城市独特的精神风貌与历史积淀；在这里，每一种滋味都是与西宁美味故事的浪漫邂逅。

　　豹街！这条以雪豹为创作元素的特色街区，不仅承载着西宁“雪豹之都”的深厚文化，更是在不经意间应了名字“火爆”的景象。

　　民俗文化绽放！周周精彩引爆激情

　　“大家好，我是一只小雪豹，爱吃爱玩爱热闹……”在豹街，周周不重样，周周有惊喜的巡游表演让市民游客欲罢不能，趣浪城北文旅形象大使“尕豹”清亮俏皮的开场白总是能抓住所有人的耳朵。民俗巡游嘉年华演绎着千年历史故事，斑斓服饰映衬下的笑脸，构成了最绚烂的文化风景线，吸引着层层围观之人，相机快门声此起彼伏，定格下一幕幕古典雅韵；激情四射的现代时尚歌舞让忍不住的观众也加入其中一起摇摆，别有韵味的青海地方曲艺表演让人们尽情体验非遗魅力……豹街，俨然成为西宁人的休闲天堂，而对于远道而来的游客而言，豹街不仅是美食宝地，更是西宁活力与魅力的缩影。

　　“豹街从青海丰厚的历史文化遗存中挖掘素材，串联起非遗搭台、民俗展演、情景巡游、千人互动等诸多场景。每周五、周日开展小型专场演出，每周六开展巡演活动，全方位打造集夜食、夜娱、夜购、夜游为一体的综合性示范美食街区。开街以来，共举办大型巡游演出15场次、小型演出93场次，涵盖民族歌舞、民俗社火、沉浸式情景剧、综艺歌舞、DJ秀、全民K歌、青海花儿、皮影戏等各类节目，一系列丰富多彩的节目，让悠久的传统文化、深厚的本地文化，通过多种活动和形式，常态化在街区上演，让广大游客可见、可亲、可参与，感受独特的文化魅力。”城北区文体局相关负责人介绍说。

　　融入雪豹元素！豹街成西宁热门打卡地

　　当烟火气遇上文化味会有怎样新奇的体验？走进城北区豹街·西海路美食街，青藏高原特有珍稀动物雪豹作为文化元素融入街区的每一个角落，从街头的卡通人偶“尕豹”到最近新入驻的雪豹IP形象“福豹”，从墙壁色彩明快的雪豹涂鸦到夜晚彩灯图案上的雪豹科普知识，处处都有雪豹元素。“雪山之王”的加持让汇聚众多美食的豹街脱颖而出，一时间成为西宁最火爆的夜市。

　　暮色渐浓，街头一组组霓虹灯亮起，将豹街照得美轮美奂，长694米、196个摊位和小馆烹调着各色美食，三组“福豹”穿着现代服饰，神气十足，洋溢着甜美笑容，似乎在热情地欢迎着每个来豹街的人，瞬间收获了一大波粉丝。“快看！它们多漂亮可爱，给我和它们照个照片。”“我要把它们分享到朋友圈，西宁真让人惊喜。”……

　　“老板，要一份土火锅得等多久，前面还有几桌啊？”“我们8个人，来个海鲜大拼盘！”汪家寨非遗老八盘、晋家湾土火锅、湟源酸辣里脊等青海特色美食摊位前挤满了前来尝鲜的市民和游客，烧烤海鲜区，服务员穿着鲜艳的东北大花袄热情幽默地招呼着顾客；“孙悟空”高超的飞饼制作技艺令人拍手叫绝，“牛魔王”的烈火牛肉冒着刺啦啦的香气……“这里是我们开启青甘旅游的首站，品尝了青海的酸奶、烤羊肉，每一样都令人回味无穷，更有别具一格的巡游表演，真是不虚此行。”来自上海的谢先生一行8人在豹街大快朵颐。摊主们忙得不可开交，煎炒烹炸声此起彼伏，香气四溢。“酸奶一天能卖300多碗，都是来自浙江、广州、上海那边的游客。”摊主马先生兴奋地说。

　　豹街将特色街区与文化、旅游等元素有机融合，在夜幕下，南来北往的各地游客，既能通过赏民俗了解本地风土人情，又能感受活力四射的西宁夏夜；既能细品青海土火锅、酸奶、酿皮、尕面片等极具地方特色的美食，也能尝味功夫飞饼、东北烧烤等全国各地的“网红”小吃……热气腾腾的“豹街”让各地游客食在其间、游在其间、乐在其间……据统计，自今年“五一”以来，豹街累计接待市民和游客205.8万人次，实现营业收入4779万元。

　　汇聚合力！让流量变“留”量

　　舌尖上的美食之旅是味蕾的吸引，精彩的民俗表演是文化的吸引，这些都透露着西宁这座城市独特的魅力和底蕴。荟萃八方美食、展演多彩民俗、集聚各方宾朋的豹街正以其夜市文化的独特魅力吸引着全国各地游客来此打卡。

　　豹街火爆出圈背后是城北区上下拧成一股绳的合力助推。今年以来，城北区委区政府全面贯彻落实省委省政府、市委市政府部署要求，紧紧围绕提升旅游服务品质整体部署安排，以“美食一桌菜”“夜游经济集中区”“旅游购物集中区”等为切入点，凭借以点带面、拓面成片的设计规划，全力打造城北区特色文旅街区。

　　“我们在豹街夜市每个摊位点显著位置公示投诉举报电话，鼓励消费者对经营者的违法违规行为进行投诉举报，畅通消费投诉渠道，及时回应消费者的合理诉求，全力守护好豹街烟火气，让豹街持续火热出圈。”城北区市场监管局相关负责人表示。为让市民游客在豹街享受到更加便捷和舒适的服务，城北区城管局经过多次协调，协调5处停车点供市民游客停放车辆。

　　豹街南北入口处都有治安岗亭，这是城北公安分局和市场方保安巡逻队设置的联合快反平台。走在豹街，电子屏滚动显示着平安标语。市民游客在“逛吃”过程中，还可听到“云广播”播报的反电诈、反扒窃提醒知识。

　　一条特色街区，就是一张城市名片，蕴含着一座城市的记忆，更升腾着市井的烟火气息……随着西宁市夜间消费场景持续“上新”，特色夜市不断完善升级，消费热度激增，西宁人的生活也“越夜越精彩”。接下来，城北区将持续做强叫响“趣浪城北”文旅品牌，联动北川亲水生态优势、西川农旅融合优势、博物馆群文化底蕴优势，精心谋划打造“八趣”精品路线，推动多元文旅业态新供给，构建全域全季文旅发展新格局，不断提高城北区文旅知名度和影响力。