思南：“长者食堂”里的“幸福味”

　　“我是万塘村老寨组的，像我们80多岁的来吃饭，只要2块钱，很划算，味道也不错。”思南县许家坝镇万塘村82岁的村民文永忠正在“长者食堂”里用餐，三菜一汤，有荤有素，他跟大家一起吃得津津有味。

　　近日，铜仁市首家农村“长者食堂暨幸福院”在思南县许家坝镇万塘村挂牌运营，该食堂的成立不仅为周边老年人提供就近、便捷、价廉的用餐服务，同时还能保障他们的“舌尖安全”，提升幸福感和获得感。

　　“长者食堂”按年龄收费：60岁至69岁4元，70岁至79岁3元，80岁至89岁2元，90岁以上免费依次递减。

　　据了解，万塘村60岁以上老年人330余人，70岁以上老年人220余人，是老年人较多的村庄之一。由于村内大量青壮年劳动力外出务工，留守老人的饮食就餐、精神慰藉、社交互动等方面逐渐成为一个亟需解决的问题。

　　“能让村里的老年人吃上热乎乎的饭菜，进一步解决留守、独居、高龄等老年群体就餐问题。‘长者食堂’还连带活动室，老人吃过饭后可以留下来看书、下象棋、聊天等，真正让村里老年人实现老有所养、老有所学和老有所乐。”思南县许家坝镇党委委员副镇长石玲玲介绍该镇开设“长者食堂”的初衷。

　　“长者食堂”建设，不仅仅是一个简单的餐饮服务项目，更是对老年人生活质量的深度关怀，是为民办实事的一项举措。在食堂内，温馨的布置、舒适的环境，不仅让大家感受到了家的氛围。还能在家门口就能享受到“幸福滋味”。

　　“昨天，我们都来‘长者食堂’试餐，饭菜都很可口，很好吃，今天就又来吃。”思南县许家坝镇万塘村村民黄朝相说，“长者食堂”在运营前，免费让村里的老人们尝试饭菜味道是否可口？软硬是否合适等，收集大家的意见或建议，争取把服务做到“心坎上”。

　　据悉，万塘村“长者食堂暨幸福院”占地200余平方米，由万塘村老龄互助幸福院及老龄助餐食堂组成，设置厨房、餐厅、食品贮藏间、休闲娱乐场所，可容纳100人以上用餐和休闲娱乐需求，并同时配套食堂所需设备及相关娱乐设施。既办好了老年群体的“食”事，又为他们搭建了一个增强彼此情感和休闲娱乐的平台。

　　“万塘村‘长者食堂’开起后，不仅方便了老人用餐，还能把农户种植的蔬菜、饲养的家禽就近买卖，解决了部分农特产品的销售渠道。”思南县许家坝镇万塘村工作队长黄朝亮介绍“长者食堂”产生的蝶变效应。

　　维持老年食堂最大的困难是经费来源，许家坝镇万塘村采取慈善捐赠+集体经济+政府补助的形式，逐步探索和完善筹资长效机制。

　　“‘长者食堂’的资金来源主要是民政部门补助、村集体经济自筹、乡贤人士捐赠、农户自付四部分组成。其他村的村民或者60岁以下的村民来‘长者食堂’用餐，就是按照每餐每人10元的标准收费。”黄朝亮说，“长者食堂”不仅承包业主在为老人提供助餐服务，同时还市场化承接村民红白喜事宴席、农忙季节合作社盒饭定制、日常用餐等服务。

　　农村逐步老年人增多，万塘村“长者食堂”的运营，加快补齐农村养老服务短板、完善发展养老事业上提供了借鉴。接下来，该镇将继续探索、丰富幸福食堂的服务内容，提升基本养老服务便利化、可及化水平推进，与老年人日常生活密切相关的公共服务设施建设改造，解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，扩大服务人群，从群众需求出发，让群众真正做到“食有所依”。

　　“万塘村‘长者食堂暨幸福院’的正式运营，使我们许家坝镇在完善发展提升养老服务水平上迈出了坚实的一步，为加快普及农村养老服务短板提供了借鉴。我们将严格按照标准和要求，对万塘村‘长者食堂’的经营管理进行严格监督。下一步，我镇将以万塘村‘长者食堂暨幸福院’为试点，逐步推广，计划在年底完成黔岗社区‘长者食堂’的建设，并投入运营，力争为老年人提供更加便利的养老服务，进一步提升老年人的获得感和幸福感。”石玲玲说，民以食为天。“小”食堂的举措做的是“大”民生，许家坝镇将以“长者食堂”为连接干群情感的桥梁，引导村民“听党话、感党恩、跟党走”，增强群众的幸福指数，让文明新风吹遍整个许家坝镇。