察隅县市场监督管理局开展甜茶藏面地方标准宣传推广活动
发布时间:2024-07-31
作者:佚名
来源:西藏自治区人民政府
近日，察隅县市场监督管理局在嘎巴综合文化广场举办察隅县甜茶藏面品鉴活动暨藏式甜茶藏面地方标准宣传推广活动。
活动现场，来自县城13家藏餐馆的厨师根据《藏面加工技术规程》和《藏式甜茶加工技术规程》，现场制作藏面、甜茶，由评委进行现场品鉴、评定和打分，并为评选出来的优秀藏餐馆颁发奖牌、奖金。
活动的开展，不仅为察隅县甜茶藏面经营主体提供了展示和交流的平台，也为推动察隅县特色美食发展注入了新的动力。察隅县市场监督管理局相关负责人表示，下一步，将以此活动为契机，持续开展地方特色美食推广活动，为促进察隅经济社会高质量发展贡献力量。
原文链接：http://www.xizang.gov.cn/xwzx_406/qxxw/202407/t20240729_427647.html
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