河北持续深入开展制止餐饮浪费工作

　　2024年以来，河北省以网络餐饮领域为重点持续深入推进制止餐饮浪费工作。按照市场监管总局安排部署，积极开展问题排查整治、宣传教育、监管执法、社会共治，制止餐饮浪费成效良好。持续深化线上线下宣传教育，节约消费、健康消费风气日益浓厚，尤其是青少年学生良好用餐习惯进一步巩固。餐饮服务单位主体责任深化落实，通过实施规范化管理减少食品购进、储存、供餐各环节浪费，通过对消费者合理点餐提示、餐后帮助打包推进点餐、用餐环节浪费情况进一步减少。市场监管部门将制止餐饮浪费纳入日常监督检查表单和经营单位自查表单，实现了制止餐饮浪费工作制度化。严肃查处浪费问题严重、法律意识淡漠、问题整改不到位的经营单位。

　　截至目前，全省督促餐饮服务经营者开展自查自纠8.62万家，其中提供外卖的3.14万家、提供婚宴服务的2347家、提供自助餐服务的568家；开展“随机查餐厅”行动3892次，检查餐饮服务经营者3万余家；查办餐饮浪费案件160件。通过官方网站、微信公众号、媒体等途径公示典型案件76件，起到了警醒、教育违法行为人和其他从业者的作用。