第十一届广西民族特色美食大赛开赛
发布时间:2023-12-23
作者:佚名
来源:广西壮族自治区新闻出版局
12月18日,第十一届广西民族特色美食大赛在南宁开赛。本次大赛是广西餐饮业传统品牌赛事,已列入商务部2023年“中华美食荟”指定项目。
此次大赛汇集全区14个设区市70多家餐饮企业选送的400多个特色美食,参赛美食包括热菜菜肴、小吃点心、预制菜品、酱料主食等各个类别,既有广西传统名菜、名小吃,也有创新时尚及融合桂菜,更有主打养生、健康概念的绿色菜品,涵括广西桂菜“东甜西酸·南鲜北辣”四大地域风味,烩出浓浓八桂烟火味。(记者/周红梅)
原文链接:http://gx.wenming.cn/zbgx/202312/t20231219_6714543.htm
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