严控餐厨垃圾收运处置 为市民“舌尖安全”保驾护航

　　随着春节的日益邻近，面对当前疫情防控的关键时刻，为进一步保障节日期间市民群众食品卫生安全，有效阻断疫情可能的传染源和传播途径，让大家过一个平安、祥和“年”，虹口城管始终绷紧食品安全这根弦，结合疫情常态化防控工作要求，按照执法局《迎“双节”冬春市容环境整治保障方案》部署的“执法专题周”相关工作安排，从2月1日～8日,虹口城管集中力量，充分依托“智慧城管”APP“餐厨企业分类监管数据库”，按照“全覆盖、无盲区、全过程、信息化”的原则，对全区开展了餐厨垃圾专项执法检查，加大对餐厨垃圾、废弃油脂的执法监管力度，规范餐厨垃圾和废弃油脂收集、运输等行为，保障市民群众春节期间“舌尖上的安全”。

　　嘉兴中队根据餐厨垃圾产生时间、分类处理、运输情况等特点，以午后和晚间突击检查的方式，对辖区内上滨生活广场、月亮湾、音乐谷等餐饮单位集中区域以及饮食店铺密集路段进行分时段抽查，并根据阶段检查情况列出重点商家，督促其应加强餐厨垃圾日常管理，做到分类收集、干湿分离，单独定点存放、日产日清，并由餐厨垃圾处置部门进行统一运输及无害化处理。同时队员在检查过程中亦大力宣传餐厨垃圾分类的重要意义、目标措施以及日常文明卫生常识，以及所需承担的法律责任等，为辖区内餐厨垃圾、废弃油脂的规范处置营造良好的法治氛围。

　　川北中队坚持采用“错时执法+飞行执法”的形式，双管齐下重点加强对餐饮企业废弃油脂、餐厨垃圾申报手续、台账及处置流向的执法检查，确保餐厨废弃物的去向监管工作有序可控。此外，为了让“绿色、安全、健康”的环保理念更加深入人心，中队秉承宣传与教育相结合的原则，检查过程中，中队队员耐心地向经营户宣传废弃油脂、餐厨垃圾合法处置的相关法律法规。针对发现商户存在未建立废弃油脂收运台账的情况，执法队员当即开具了相关法律文书，责令其立即整改，补齐相关的台账资料，以文明执法确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　广中中队针对辖区内餐饮单位废弃油脂收集器使用、台账登记、清运合同等情况开展了为期一周的餐厨垃圾、废弃油脂专项整治行动。整治中，中队执法人员坚持宣传与执法相结合，耐心地宣传相关法律法规，让商户不仅了解相关要求，更认识合理处置餐厨垃圾的重要性。此外，中队运用网格化片区责任制，有效监督餐厨垃圾的处理情况，严防商户将餐厨垃圾混入生活垃圾擅自倾倒的行为。针对执法过程中发现的商户违法处理餐厨垃圾的情况，执法人员依法给与相应的行政处罚，在减少违法行为的发生，切实保障人民餐饮质量与食品安全、生态安全的同时，彰显了广中中队应有的执法力度与温度。

　　北外滩中队对辖区内多家餐饮店餐厨垃圾和废弃油脂的收集、处置、运输等情况进行抽检。查看申报处置合同、处置台账和专门收集容器，强化餐厨垃圾产生单位的主体责任意识，杜绝违规行为发生。对小部分餐饮店因个别原因尚未办理本年度餐厨垃圾申报手续的行为，中队当即开具《责令改正通知书》，并指导当事人前往指定地点办理，限期改正违规行为。

　　凉城中队按照宣传与检查并行的模式，通过对辖区内11条道路沿线的餐饮经营商铺地毯式排摸与走访，以宣传带动氛围、检查倒逼自觉的方法，强化餐饮经营者从思想上绷紧食品安全弦，引导餐饮行业加强行业自律，主动支持、配合餐厨废弃物的集中收运处理工作。针对在检查过程中那些不愿意配合或态度不端正的商户，执法队员则耐心劝导，告诉他们做好餐厨废弃油脂管理，是保障好市民群众“舌尖上的健康”的重要一环，必须予以重视，而且要结合好垃圾分类政策，让这些餐厨废弃物有正规的去向。而对于没有签约正规餐厨垃圾处理单位，私自处理餐厨垃圾的商户，中队亦严格执法，有效遏制非法处置餐厨垃圾源头，这些都为促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用提供了坚实的执法保障。

　　本次执法检查各中队共计出动队员1400余人次，检查单位900余家，发现餐厨废油类违规问题8起、生活垃圾类违规问题54 起，共责令整改62起，立案52起 ，处罚金额9000余元。

　　春节期间，虹口城管将继续实行24小时勤务模式，进一步加大对餐厨垃圾、废弃油脂的监管力度，强化宣传教育，加强执法检查，形成长效机制，做到管理有方案、执法有目标、整治有效果，在从源头上消除餐厨垃圾因管理不严而可能造成的疫情隐患的同时，为春节期间广大市民“舌尖上的安全”保驾护航。