李子染品牌产品食安问题频出究竟是谁的责任？

　　李子染作为中国内地美食短视频创作者，凭借一手好厨艺和田园牧歌式的生活受到了广大网友的喜爱。其名下同名美食品牌“李子染”生产了柳州螺蛳粉、藕粉、蛋黄酥等食品。出于对李子染的信任与喜爱，不少消费者纷纷掏腰包购买。李子染品牌食品甚至远赴海外，捕获了一众外国食客的心。

　　然而，近来有关李子染品牌下食品安全问题的负面事件被曝出，引起了人们的关注。

　　去年双十一有消费者在淘宝李子柒旗舰店购买藕粉一份，食用过程发现一颗一厘米左右大小的石子，联系客服，客服让其寄回去厂家检查原因后答复。结果二十天过去官方未给出任何解释，中途两次问询调查结果均被其以等待负责人调查结果为终。

　　前段时间，更是有网友在社交平台上发长文表示，李子柒家的螺蛳粉调料腐竹包发霉长毛，螺蛳粉煮出来水油分离现象严重。该网友针对上述现象同客服沟通，客服坚称都是经过严格质检的是合格的，请该网友放心，可长毛的腐竹骗不了人。

　　不光是长毛腐竹，近期又有网友爆料在李子染家的螺蛳粉腐竹中吃出苍蝇。和客服沟通，客服只会一味的回复自家产品都是经过严格质检的是合格的，完全不能解决问题。

　　食品安全问题频出，让人们对于李子染和她的品牌都充满了质疑。有网友表示再也不会购买李子染品牌的食品。购不购买是小，食品安全是大。

　　有网友表示，李子染品牌的螺蛳粉都是代工生产，产品出了问题不应指责李子染，出问题的是代工工厂。可是前段时间闹得沸沸扬扬的“海底捞乌鸡卷”事件中乌鸡卷也是海底捞从工厂采购的而非后厨自己生产的，大家对于海底捞同样严厉讨伐。同为品牌，为何网友如此双标?难道就因为李子染是个人吗?况且，即使采用代加工的方式，品牌方对于旗下产品的安全与质量同样应有所要求，出了问题就“甩锅”代工工厂，这种逃避问题的处理方式着实不应该。

　　食品安全问题从来的不容忽视，不能因为品牌持有人是中外知名的人物就轻拿轻放，要知道“名气越大，责任越大”。望李子染品牌能加强旗下食品安全管理，严格追责，让消费者吃得安心。